Le Blog

A cheval à la découverte du Parc du Marquenterre

Voila une belle idée que nous vous conseillons pour découvrir la Baie de Somme au rythme adouci des chevaux tirant une calèche.

Au départ du Parc du Marquenterre, deux imposants et magnifiques chevaux boulonnais, menés par le cocher, vous emmènent dans l’estuaire. Le guide naturaliste vous  raconte la beauté et la richesse des lieux .

La marée, les oiseaux, les lumières, les phoques… tout y est éphémère et cyclique. “Goûtez” les multiples facettes de la baie de Somme !

La durée de la promenade est de 2h. Idéale à faire en famille ou entre amis avec jeunes enfants, tout public (la visite est accessible aux personnes à mobilité réduite.)

Forfait de 105.00 € pour 1 à 6 personnes

Les chevaux Archibald, Brillant et Corail sont toujours prêts à vous emmener en Baie de Somme pour une visite guidée avec leur cocher Jérôme et un Guide Nature.
💁‍♂️ Pour plus de renseignements ou pour réserver: 03 22 25 68 99 ou parc.marquenterre@baiedesomme.fr

Le plein de saveurs iodées !

Le saviez-vous ? La Baie de Somme regorge de petits trésors de saveurs iodés : venez les découvrir et faire frétiller vos papilles le temps d’un séjour en Picardie !

Les poissons et fruits de mer font la réputation de la côte des Hauts-de-France. A tel point que la Route du Poisson (dont la prochaine session aura lieu du 21 au 26 septembre prochains : voir plus bas) est devenue mythique. Historiquement, la Route du Poisson fait référence au chemin emprunté par les chasse-marées (nom donné autrefois aux mareyeurs) qui, sous l’Ancien Régime, menaient de Boulogne à Paris des voitures hippomobiles chargées de poissons. Ces attelages, appelés ballons de marée, parcourraient près de 300 kms en moins de 24h, pour livrer le poisson le plus frais possible jusqu’au boulevard Poissonnière et aux Halles de Paris. Le trajet s’effectuait par étapes dans les relais de Poste, où toutes les deux heures, les cinq chevaux de trait Boulonnais étaient changés. Les chasse-marées ont ainsi parcouru la route du poisson depuis le XIIIème siècle jusqu’en 1848, date de l’arrivée du chemin de fer.

Aujourd’hui, “La Route du Poisson est une compétition sportive de chevaux de trait entre Boulogne-sur-Mer et Paris. Cet événement fait converger quelques 800 chevaux vers Paris menés par 20 équipes françaises et européennes. Le 25 septembre, l’étape 7 passera par Grand-Laviers (Nouvion => Abbeville). Profitez-en pour réserver votre chambre !

Amateurs de poisson et de crustacés, vous pourrez retrouver à La Criée Valéricaine (Saint-Valéry-sur-Somme) ou à la Poissonnerie Bouville (Cayeux) un arrivage quotidien de poissons, coquillages et crustacés issus des bateaux du Tréport.

Mais si vous aimez les goûts iodés, vous apprécierez aussi sûrement l’Aster Maritime, communément appelé “oreille de cochon” ou encore “épinard de mer”. Son parfum et son goût iodés sont plus prononcés que ceux de la salicorne et des autres plantes maritimes de la baie de Somme. L’aster de mer se consomme cru en salade ou cuit à la poêle, accompagné d’ail, d’oignon ou de crème fraîche.

Compagnon de région, la Salicorne (aussi appelée passe-pierre, haricot de mer ou encore cornichon de mer) fait aussi la fierté de notre région ! La cueillette s’effectue le matin, lorsque la salicorne est encore gorgée d’eau, fraîche et croquante. Peu calorique, fibreuse, la salicorne apporte nombre d’oligo-éléments et de vitamines.

Notre recette-maison : la persillade de salicorne
  • Rincer 600 g de salicorne.
  • Laisser blanchir 3 minutes dans de l’eau bouillante.
  • Peler et écraser une gousse d’ail.
  • Hacher un bouquet de persil.
  • Dans une poêle, faire sauter la salicorne 5 minutes avec du beurre, puis ajouter l’ail et le persil.
  • Laisser cuire encore 2 min.

“Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.” Bocuse


 

Marché Bio à LONGPRE-LES-CORPS-SAINTS

Pour découvrir le goût des bonnes choses, rendez-vous aux marchés de :

Cayeux-sur-Mer

  • Dimanche : de 08h00 à 13h00
  • Mardi : de 08h00 à 13h00
  • Vendredi : de 08h00 à 13h00

Dans la halle du marché de Cayeux, des poissonniers, des fleuristes et des marchands de légumes vous proposent des produits frais et de saison (et des spécialités picardes comme le gâteau battu, des fruits et légumes frais de saison, des produits de la mer, etc…) les mardi, vendredi et dimanche.
Toute l’année, le marché du dimanche reste le plus important..

Saint-Valéry-sur-Somme

Le marché se tient le long de la Somme (Quai de l’Amiral Courbet) de 8h à 14h tous les mercredi et tous les vendredi de 15h à 20h. Vous y découvrirez des produits réputés et en provenance directe des producteurs et artisans.

Longpre-les-Corps-Saints

Le marché bio s’y tient tous les vendredi de 17h à 19h Rue de l’Ancienne Gare.

Spectacles de l’été en Baie de Somme

Cet été, les spectacles se succèderont dans la Somme. Pourquoi ne pas en profiter pour venir faire une halte au Marais de Laviers ?

  1. Valloires, L’abbaye Lumière en ses jardins

La première découverte que nous vous proposons est celle du spectacle nocturne qui enluminera l’Abbaye de Valloires du 20 juillet au 28 août. “Valloires L’abbaye Lumière en ses jardins”  revient pour une seconde édition. La nouvelle création est mise en scène par Bruno Seillier : véritable spécialiste du mapping vidéo en France, il a déjà sublimé de nombreux monuments prestigieux, comme la Tour Eiffel, le Mont-Saint-Michel, Notre-Dame de Paris ou encore le viaduc de Millau. Il est à l’origine de la 1ère édition du spectacle en 2021 qui avait rencontré un franc succès, avec plus de 11000 spectateurs conquis !

Durant plus d’une heure, on déambule en petits groupes ; ce parcours, en visite libre, donne l’occasion de découvrir cette abbaye cistercienne de nuit, en suivant un itinéraire qui traverse de nombreuses salles sur plusieurs niveaux, permettant ainsi à chacun de choisir le rythme qui lui convient.

Et cette année, la visite s’agrandit en y associant les jardins qui font maintenant partie intégrante du spectacle. Une occasion unique de découvrir ces jardins réputés dans leur version nocturne !

Tous les jours du 20 juillet au 28 aout 2022
Spectacle en accès libre tous les soirs jusqu’à minuit

2. Chroma, à Amiens

La cathédrale d’Amiens est un chef-d’oeuvre… C’est aussi la plus vaste cathédrale jamais construite avec 7700 m² de surface et 200 000 m³ de volume. Elle peut contenir 2 fois Notre-Dame de Paris (!)

Le son et lumière “Chroma” révèle la beauté d’une architecture gothique qui se prête à des jeux optiques troublants. Arcs brisés, quatre-feuilles, labyrinthe forment le vocabulaire foisonnant au service d’un voyage esthétique envoutant. Dépourvu de discours, ce spectacle propose un enchainement subtil de tableaux et d’images en mouvement. La musique, quant à elle, accompagne l’expérience immersive et suscite instantanément l’émotion.
Une fois parcouru le spectre chromatique, une séquence participative clôt ces 20 premières minutes.

Rendez-vous tous les jours sur le parvis de la Cathédrale Du 2 juillet au 28 août 2022 
Horaires : de 22h30 à 23h20 du 2 au 31 juillet et de 22h00 à 22h50 du 1er au 28 août 

Durée : 50 minutes (20mn de spectacle + 30mn d’illumination)

3. Le Souffle de la Terre

Toujours dans la Somme, mais plus au sud, nous vous proposons de découvrir la région et son histoire au travers du spectacle “Le Souffle de la Terre” !

Depuis 1986, plus de 850 bénévoles d’Ailly-sur-Noye et des environs proposent le Souffle de la Terre : un spectacle né de l’imagination de son créateur et metteur en scène Dominique Martens. Le temps d’une soirée, dans un écrin de verdure sur les bords du plan d’eau de la commune, ils donnent vie à cette grande fresque historique : un hymne à la Picardie et à ses habitants. De l’ère glaciaire à l’époque contemporaine, 20 000 ans d’histoire s’animent dans une scénographie grandiose. Une épopée captivante où les gestes simples de la vie ordinaire côtoient les hauts faits guerriers. Le Souffle de la Terre raconte le destin d’un peuple régulièrement envahi, oppressé, meurtri mais qui a su inlassablement résister, reconstruire, moissonner et dresser plus haut les flèches de ses cathédrales.

Costumes, décors, effets spéciaux, feux d’artifice, symphonie d’eau et de lumière : les scènes sont ponctuées de surprises toutes plus spectaculaires les unes que les autres. La roue du moulin est la roue du temps, le meunier raconte sa Picardie.

Infos pratiques : spectacles les vendredi et samedi du 19 août au 17 septembre 2022. Achat des billets sur https://web.digitick.com/index-css5-souffleterre-pg1.html.

Affiche du spectacle “Le Souffle de la Terre”

Une nouvelle chambre au Marais de Laviers

J’ai le plaisir de vous présenter la toute nouvelle chambre d’hôtes du Marais de Laviers : elle s’appelle “Galurins” !

Galurins et pause douceur

Cette chambre idéale pour deux à trois personnes remplace l’ancienne chambre “Atelier” et associe des matières natures et authentiques telles que la paille, le rotin ou le coton…

Son ambiance rétro est modernisée par des touches d’anthracite qui réhaussent la douceur du rose et du jaune paille.

Elle accueille de deux à trois personnes pour passer une séjour confortable et calme. Pensez à la réserver !

La chambre “Galurins” vous accueille dans un décor doux et authentique

Joyeux Noël et Bonnes Fêtes

L’année 2021 se termine en douceur, l’hiver nous engourdit tranquillement…

Je vous souhaite d’excellentes fêtes de Noël et de fin d’année à partager avec ceux que vous aimez !

Rendez-vous l’année prochaine pour de nouvelles découvertes et de nouvelles rencontres !

A la découverte de la Baie de Somme

De découverte en découverte, parcourez la Baie de Somme en vidéo avant votre Venue…

La Baie de Somme offre une multitude de visages et de nombreuses découvertes à ne pas manquer.

Nous vous emmenons en voyage à travers ce joli reportage qui nous fait sillonner les routes de PIcardie à la recherche de ses plus beaux trésors !

Le saviez-vous ? Emerveillée par la beauté et la lumière de la côte picarde, Colette s’est installée au Crotoy dans la Baie de Somme tous les étés de 1906 à 1910.

Réservez votre chambre au Marais de Laviers en m’appelant ou en me contactant via le formulaire de contact !

En stage(s) avec François Drouvin

Nous avons le plaisir d’accueillir, au Marais de Laviers, le photographe samarien François Drouvin.

François est photographe professionnel depuis plus de 15 ans, originaire de la Baie de Somme et animateur depuis plus de 10 ans pour le Festival de l’Oiseau. Polyvalent, il est par ailleurs architecte paysager et thérapeute des lieux de vie.

3 et 4 novembre 2021 : Photographier la faune de la Baie de Somme

Venez découvrir tous les secrets pour photographier les animaux de la Baie de Somme. Conseils techniques, éthiques, sur le terrain et en post-traitement…

Tarif 160 euros + 4 repas dont 2 pique-nique (35 euros) + hébergement au Marais de Laviers à partir de 39€ /la nuitée avec petit déjeuner inclus.

 

4 et 5 décembre 2021 : Développement du ressenti subtil et énergétique

Il s’agit de retrouver en nous les signes révélateurs de ce que le corps ou l’âme sait qui est juste ou ne l’est pas.

Pour cela, il est nécessaire de laisser de côté notre discours intellectuel. Vous expérimenterez sur vous-même des techniques pour vous protéger des émotions des autres et pour vous permettre de vous vider l’esprit ou encore pour vous régénérer dans la Nature.

La base théorique alternera avec de nombreux ateliers pratiques, et notamment l’apprentissage de 4 méthodes de tests.

L’écoute intérieure sera aussi pratiquée régulièrement. Afin de mieux ressentir les énergies, François vous guidera également sur 2 ou 3 lieux d’exception où les forces telluriques sont particulièrement fortes (des chapelles, un menhir de 4000 ans, des arbres remarquables et particulièrement vivants et habités…)

Tarif 250 euros + hébergement au Marais de Laviers à partir de 39€ /la nuitée avec petit déjeuner inclus.


Réservation au 0612567296.

Je vous attends si vous souhaitez venir faire ces stages inédits en Baie de Somme !

Catherine


Venez découvrir notre patrimoine méconnu

La Picardie maritime regorge de petits trésors culturels. Venez les découvrir…

Le patrimoine de notre département est parfois mal connu : il est temps de découvrir ses joyaux cachés !

La chapelle Notre Dame de Monflières et le cadeau de Marie-Antoinette.

Cette chapelle atypique, construite vers 1160, après l’apparition de l’image de la Sainte Vierge dans un orme à un berger, fut reconnue comme miraculeuse et agrandie trois fois au cours des siècles.

Les grâces innombrables n’ont pas cessé dans cette chapelle depuis l’apparition de l’image pieuse.

En 1778, la reine Marie-Antoinette a offert à la Vierge de Monflières une robe de drap d’or, en remerciement de la naissance de sa fille Marie-Charlotte. Cette précieuse et fragile robe, confectionnée par la modiste abbevilloise Rose Bertin, existe encore de nos jours. Elle sera exposée dans la chapelle à l’occasion des Journées du Patrimoine, en septembre de chaque année.

Visite libre et exposition : samedi de 14 à 19H et dimanche de 11 à 19H.

Chapelle de Monflières, Rue de la Chapelle 80132 BELLANCOURT

Le quartier des marins à Saint Valéry-sur-Somme

Remontons le temps, au XVIIIème siècle, lorsque le port était en plein essor grâce au transit du sel. Cet or blanc fit la fortune « des fermiers généraux ». Longtemps inemployé, l‘entrepôt des sels est une immense bâtisse, dressé sur les quais, vous révèlera son histoire. Il a été construit en 1736 pour stocker et faire sécher le sel qui arrivait par bateaux, c’était « le plus grand et le plus vaste du Royaume ». Il a été entièrement rénové en 2019, y intégrant l’Office de Tourisme, une salle de spectacle, des salles de séminaire et un futur restaurant.

Vous ferez aussi une petit escapade dans le quartier du « Courtgain », ancien quartier des pêcheurs pour découvrir l’habitat et le calvaire des marins, surplombant la baie et retour par les quais.

Visite guidée « Le patrimoine maritime du port et du quartier des marins »
Samedi et dimanche à 10H – Gratuit  mais Réservation obligatoire
Point de départ de la visite : entrepôt des sels sur le quai Lejoille

Renseignements : Office de tourisme de la Baie de Somme, 03 22 60 93 50

Les secrets de la centrale hydroéléctrique de Long

Visiter la Centrale hydro-électrique, c’est voyager un siècle en arrière, à la rencontre de la fée électricité.

La centrale hydroélectrique de Long est l’une des premières centrales hydroélectriques de France : elle est inaugurée en 1903. Elle produit le courant en 110 volts continus jusqu’en 1968 et l’eau courante jusqu’en 1974.
La visite guidée vous permet de découvrir le travail de la tourbe et comment cette dernière a permis la construction de la centrale hydroélectrique.
Découvrez le fonctionnement des machines qui ont permis à Long d’être surnommée « Ville lumière ». L’odeur persistante de la machinerie et la vibration des turbines vous feront d’autant plus voyager. Vous verrez peut-être le filament rougir…

Visites guidées samedi et dimanche de 14 à 17H. 2 euros par adulte, gratuit pour les moins de 16 ans.
Rue de la Chasse à Vaches 80510 LONG

Je vous attends si vous souhaitez venir faire une halte reposante en Baie de Somme !

Catherine


C’est la fête de la vapeur

Passionnés du train, visiteurs de la Baie de Somme, habitants du territoire venez découvrir l’ancien patrimoine ferroviaire et le monde de la vapeur…

Pour sa 11ème édition, les 3 et 4 juillet prochains, le Chemin de Fer de la Baie de Somme fêtera les 50 ans de son exploitation touristique. 

Fruit de 50 ans de travail, le CFBS a restauré et préservé un patrimoine inestimable (locomotives à vapeur et diesel, autorail, voitures, fourgons et wagons d’un autre temps). Aujourd’hui, il possède le plus grand parc de matériel ferroviaire en France !
La Fête de la Vapeur est un événement fort nous permettant de découvrir ce patrimoine d’antan. De nombreuses associations ferroviaires françaises et européennes aussi participent à cet événement, afin de présenter un panorama complet du patrimoine ferroviaire du 20° siècle.

En complément des présentations de matériels ferroviaires, de nombreuses animations sont proposées sur le thème du train (modélisme, vapeur vive…) mais également pour la valorisation des savoir-faire locaux (artisanat local, produits du terroir…) et pour replonger le public dans une ambiance “Belle-Epoque” (personnes costumées, voitures anciennes…).

La Fête de la Vapeur est une fête qui se veut populaire. Les animations sont accessibles à tous, seules les circulations ferroviaires sont payantes.

“La vie, c’est le train ; ce n’est pas la gare” Paul Coelho

Retrouvez toutes les informations concernant La fête de la vapeur 2021 sur le site officiel.

Pensez à réserver votre chambre au Marais de Laviers pour ces dates en m’appelant ou en me contactant via le formulaire de contact.

Découvrez le programme de la Fête de la vapeur en vidéo

La Baie de Somme en Vélo

Parcourir la Baie de Somme en réduisant son empreinte carbone, c’est possible. Cette dernière, labellisée Grand Site de France, est accessible en covoiturage ou sans voiture via le train ou le bus. Sur place, les circuits cyclables,  pédestres ou équestres vous ouvrent les portes des grands espaces naturels.

A VÉLO

Vous avez le choix entre itinérance et circuit en empruntant la piste cyclable ou les parcours de découverte qui vous emmènent du nord au sud de la Baie entre mer et campagne.
Des bornes sont présentes sur le territoire pour recharger votre vélo électrique.
Les circuits, balisés à double sens, sont signalés par des bornes symbolisées par des pictogrammes “oiseaux” (chaque circuit est représenté par un oiseau différent). Prenez le temps de vérifier votre parcours avant de partir.
Aux carrefours, des flèches au sol vous indiquent le sens de circulation.
Sur les côtés, une signalétique vous informe des règles à respecter et des dangers possibles (arrêt, franchissement d’une passerelle en bois, carrefour dangereux, sortie de véhicules, si la voie est réservée uniquement au vélo ou pas…).

Découvrez des idées de parcours sur le site Baie Cyclette ou téléchargez la carte des 9 circuits découverte en Baie de Somme en cliquant ici.

 

Découvrir la Picardie en vélo à son rythme
En suivant le petit train de la baie de Somme